Sennepssauce

Description

Lys sovs, der smager af sennep

Summary

Yield
pers.
Prep time15 minutes
Ingredienser

Ingredients

15gsmør
2spskmel
4dlmælk
1spskfiskesennep
  salt, peber

Instructions

Smørret smeltes i en gryde. Mel tilsættes og piskes, indtil smør og mel hænger sammen i en smørbolle.

Mælken tilsættes nu lidt ad gangen, mens der piskes kraftigt.

Fiskesennep tilsættes og sovsen smages til med salt og peber.

Notes

Sennepsovs er god til torsk og kogte kartofler.


0
Your rating: None

view counter
view counter