Kold avokadosauce med peberfrugt, hvidløg, chili, vineddike og kommen

Description

Krydret avokado dressing eller sovs, der kan bruges til lune kartofler eller brød

Summary

Yield
pers.
Prep time15 minutes
Ingredienser

Ingredients

3 avokado (modne)
1⁄2 citron
1 peberfrugt (rød)
1clvhvidløg
1stkchili
1spskvineddike
1⁄2tskkommen
1tsksalt
1⁄2dlolie

Instructions

Gør avokado fri af skræl og sten.

Dryp saften fra den halve citron over.

Gør peberfrugten og chili fri af kerner og pil hvidløget.

Blend alle ingredienserne undtagen olien. Tilsidst tilsættes olien og saucen blendes tyk og jævn.

Notes

Tips og tilbehør

Server saucen til lune kartoffelbåde eller et godt brød.


0
Your rating: None

view counter
view counter