Avocado med rejer og karrydressing

Description

Halv avocado med karry creme fraiche dressing og friske rejer

Summary

Yield
pers.
Prep time15 minutes
Ingredienser

Ingredients

2stkavocado
200grejer
1 1⁄2dlcreme fraiche
2tskkarry
  salt, peber

Instructions

Rør creme fraichen sammen med karry, salt og peber og stil det i køleskabet.

Flæk avocadoerne og fjerne stenene. Rejerne afdryppes eller optøs og fordeles ligeligt mellem de fire halve avocadoer.

Inden servering lægges karry creme fraichen over rejerne og retten er klar til servering.

Notes

Server retten som forret eller til frokost.

Server retten med flûtes til.


0
Your rating: None

view counter
view counter