Madopskrifter.dk, hvad skal du spise når du sejler en tur i din sejlbåd? Hvordan tilbereder du en nyfanget fisk, Hvordan laver du langtidsholdbar mad ved hjælp af henkogning?
Her vil jeg præcentere dig for klassiske madopskrifter som du kan lave når du sejler en tur i din sejlbåd.
Her vil jeg forsøge at forklare hvordan du kan henkoge mad i glasbeholdere med skruelåg så det kan holde sig friskt i månedsvis, UDEN at være på køl.
Her er forslag til dit skibsbibliotek med fokus på maden ombord - hvad skal I spise og drikke.
En tommelfingerregel er 2,5 kg mad om dagen per person og mindst 3 liter ferskvand om dagen per person. Er der mange ombord kan det blive en utrolig masse madvarer der skal købes ind før en sejlbåd kan krydse et ocean.
Hvad kan du servere til en søsyg passager?
I dag er der vel næppe nogen der får den frygtede sygdom skørbug - men hvad er det og hvordan undgår man at få det.
Hvad kan du lave af mad når du kun har et simpelt lille spritblus eller gasblus ombord på din sejlbåd?
Forslag til ovnretter til sejleren. Måske har sejlbåden en ovn ombord eller en lille "ovnlignende" ting til blusset. Hvad kan man lave i ovnen.
Sejlsport er en dejlig drik var der enggang en der sagde. Det korte svar her må være en iskold øl eller et lille lækkert glas rom. Her vil jeg dog forsøge at komme med opskrifter på klassiske sejler sundowners - miksede drinks til havn eller ankerpalds.